Оптовая начальная цена 11 рублей/кг*

Пшеница на складе находится на складе, где всегда можно взять продукт для проверки качества.

Финальная актуальная оптовая цена уточняется у менеджера. Для стоимости расчитываются многие критерии:

  • Доставка
  • Наличие на складе
  • Необходимый объём
  • Сезонность

Пшеница 3 класс

Базис поставки EXW. Франко-элеватор.

Согласно общепринятой классификацией, пшеница 3-го класса считается нижней  группе А. Это всё еще зерно высокого уровня, однако оно имеет ряд своих особенностей.

Как происходит классификация зерна?

Всего есть основных несколько основных типов классификации: 

 

  • По стекловидности;
  • по количеству и качеству клейковины;
  • по количеству содержащегося белка.

 

Стекловидность мало зависит от внешних факторов, таких как погодные условия и качества ухода. Как правило, она предопределена ещё в момент посадки. Чем более рыхлым и мучным является зерно по консистенции, тем менее стекловидным считается и тем меньшую категорию может получить. Количество и качество клейковины, в свою очередь, можно определить только лабораторным путём. Для этого проводят её вымывание из теста, замешанного в пропорции 25/14. Клейковиной высокого качества считается та, в которой преобладают светлые тона (возможно с серым или жёлтым оттенком) В свою очередь, тёмная или бурая клейковина может являться признаком болезней. Количество белка вычисляют при помощи специальной формулы, за основу при этом берётся выделяемый азот.

Где купить зерно 3-го класса?

Приобрести оптом зерно 3-го класса можно у нас, на EatDays. Мы работаем напрямую с поставщиками, избегая наценок за бренд, а как следствие, можем гарантировать одни из лучших цен на рынке. То что конкуренты называют скидкой, для нас является обыденностью. Все продукты питания проходят необходимую сертификацию и соответствуют ГОСТам, актуальным на момент приобретения товара. Покупая у нас оптом зерно 3-го класса, вы обслуживание по всем интересующим вопросам, вне зависимости от того, приобрели вы несколько десятков тонн или несколько десятков килограмм.